Bali memang terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, namun jangan lupakan juga kelezatan wisata kuliner Bali yang menggoda selera. Dari jajanan tradisional hingga hidangan modern, pulau Dewata ini memiliki segudang pilihan kuliner yang wajib dicoba.
Salah satu kuliner Bali yang menggoda selera adalah babi guling. Daging babi yang dipanggang dengan sempurna ini menjadi hidangan favorit bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Menurut Chef Made Putra dari Warung Babi Guling Ibu Oka, “Babi guling adalah salah satu kuliner khas Bali yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya selalu laris di pasaran.”
Selain babi guling, sate lilit juga merupakan kuliner Bali yang wajib dicicipi. Sate yang dibalut dengan daun kelapa ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Menurut Pak Made, seorang penjual sate lilit di Pasar Badung, “Sate lilit adalah hidangan yang sangat populer di Bali. Bumbu rempah yang digunakan memberikan rasa yang khas dan membedakannya dari sate-sate lainnya.”
Tidak hanya itu, nasi campur Bali juga menjadi pilihan yang tepat bagi para pecinta kuliner. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam betutu, sate lilit, lawar, dan masih banyak lagi. Menurut Ibu Wayan, seorang pemilik warung nasi campur di Ubud, “Nasi campur Bali adalah hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat lokal. Kombinasi berbagai lauk pauk ini membuatnya menjadi hidangan yang sangat nikmat dan mengenyangkan.”
Jadi, jika kamu sedang berkunjung ke Bali, jangan lupa untuk mencicipi berbagai kuliner Bali yang menggoda selera. Dari babi guling, sate lilit, hingga nasi campur, semua hidangan ini pasti akan membuat lidahmu bergoyang. Selamat menikmati!